Más de 900 millones de personas en todo el mundo padecen hambre crnica en el mundo y el 15% de la poblacin mundial se acuesta con hambre todas las noches, un fenmeno que se ve ha visto agravado por la especulacin sobre productos alimenticios y por el consiguiente aumento de los precios, segn revela el Informe Mundial sobre Desastres 2011 de la Cruz Roja.

En contraste, 1.500 millones de personas en el mundo padecen sobrepeso, incluso en pases emergentes del sur de Asia y del norte de áfrica, donde se cobra más vidas que el propio hambre. Este fenmeno de malnutricin>> se debe, en buena parte, al auge de la importacin de alimentos procesados en detrimento de la produccin directa de materias primas de uso alimentario en los propios pases.

Otro aspecto destacado por el informe es que el hambre y la malnutricin tambin afectan al prspero Occidente>>. En Estados Unidos, el Gobierno gast en 2010 casi 68.000 millones de dlares para alimentar a más de 40 millones de personas.

Asimismo, la Cruz Roja se ha visto obligada a reactivar, despus de varios aos abandonados, sus programas de ayuda alimentaria dentro de Espaa y distribuye alimentos a 700.000 personas en nuestro pas.

925 millones de personas sufran hambre en el mundo en 2010>>, segn los datos de la Organizacin para la Alimentacin y la Agricultura (FAO) de la ONU, explic este jueves el coordinador general de Cruz Roja Espaola (CRE), Antoni Bruel i Carreras, durante la rueda de prensa de presentacin del informe en la sede de la organizacin en Madrid.

No hablamos de un poco de hambre, hablamos de falta de alimentacin, de no comer, sencillamente>>, manifest. Segn los datos del informe, tres millones de nios menores de cinco aos mueren cada ao por desnutricin y 178 millones sufren de retraso en el crecimiento por la misma causa.

Aparte, el 60% de las personas que padecen hambre en el mundo son mujeres, lo cual, segn Bruel, genera el efecto multiplicador>> de afectar tambin a los fetos, en el momento del embarazo, y a los bebs, en el momento de la lactancia.

El aumento especulativo de los precios

Entre los factores que contribuyen a la tormenta perfecta>> en el sistema alimentario mundial, junto a las sequas y otros desastres naturales como las inundaciones, el coordinador de la CRE destac el aumento especulativo de los precios. La especulacin cuesta vidas>>, asever.

El problema no es la disponibilidad de alimentos, de los que hay más que los que se necesitan>>, sino su acceso, advirti. Despus de 18 meses de relativa estabilidad, los ndices de precios de los alimentos de la FAO han aumentado más de un treinta por ciento en el segundo semestre de 2010>>, un porcentaje que es del 57% en el caso concreto de los cereales, precis.

Entre las causas de este aumento de los precios, Bruel destac la paradoja>> de los mercados de futuros de alimentos, que fueron creados en los aos sesenta para evitar las desviaciones de precios a largo plazo>> y que se han convertido, precisamente, en un instrumento para todo lo contrario>>, para especular con los precios de artculos de primera necesidad>>.

Para acabar con esta situacin, segn Bruel, los Estados deberan asumir la regulacin de los precios agrarios. No se puede especular con materias primas básicas>>, asever. Se deben reglamentar los precios, como de hecho se hace a nivel nacional; en Espaa, por ejemplo, una barra de pan no se puede vender a ocho euros>>, prosigui. Lo que no quieres para tu casa, no debes quererlo para el mundo>>, declar.