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餓了來點兒法式美食吧:越南版法國長棍面包

掌握這些知識,攻克TestDaF5級

來源:網絡 2020-09-07 01:08 編輯: 歐風網校 235

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摘要: 餓了來點兒法式美食吧:越南版法國長棍面包

前幾日的文章內容中大家提到過荷蘭在越南的殖民針對本地的深刻影響,*形象化的危害之一便是食材。越式法包Bánh mì結合了荷蘭的長棍面包和越南當地特點的食物,迄今在越南仍被做為早飯和宵夜中的小吃,極其時興。



先來追隨這名旅者感受一下越式法包的風采,這類小吃在越南的街邊經常可以看到,作法和三明治很像,實際上無論哪個賣的味兒都很贊!



面包一部分:小麥面粉以外還會繼續添加米糊使口味更脆,米糊也算作越南特點了吧。

夾心巧克力一部分:針對食肉動物而言,小肉是生命!是生命!隨后本地人會添加蘿卜條腌酸菜,黃瓜絲,香萊,朝天椒,再抹上無鹽黃油和牛肝醬。

寫著寫著我就肚子餓了!想自身親身試著一下法式風格越南風韻嗎?其實不是很難!先立即上實例教程!

*先做夾心巧克力一部分:

1.在一個炒菜鍋里將水,糖和醋混和后燒開。

2.將籮卜(紅蘿卜,蘿卜,紅胡蘿卜都能夠)放入鹽,并將以前煮過的料汁倒進。將蘿卜腌制三十分鐘或在電冰箱里儲放一夜。

3.此外制做腌豬肉:先滾油,再放入圓蔥,低火加溫至圓蔥變松后放入生豬肉,調味品,蒜頭,胡椒粉,再次烹調兩三分鐘。



隨后大家剛開始做三明治(實際上這些的實際原材料及其使用量還是根據本人口感而定啦,我在這兒得出的是參照建議,也是一個*一般的越式法包的作法):

1.準備好長棍面包(這類面包*大型商場一般都有售,一些面包店也是有),里側抹上沙拉醬。

2.將面包加溫一下,使其變脆。

3.面包加溫結束后馬上放入以前準備好的生豬肉,每一份兩塊生豬肉就可以。

4.每一份三明治必須一叉湯匙生抽,適當香萊,絲瓜,并再加一些胡椒粉和油辣子。

做好了!越式法包立即趁熱吃才會享有到*好口味哦!

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