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大部分初入職場人午餐要在二十分鐘之內(nèi)處理。就業(yè)網(wǎng)站incruit18日對549名初入職場人vip會員開展了調(diào)查問卷，調(diào)研了解了“午飯時間中具體用餐時間多少錢”，有43.1%的人回答為“10~二十分鐘”。有31.9%的人回答“20~三十分鐘”，12.1%的人回答“30~40分鐘”，也有10.1%的人回答“不滿意10分鐘”。了解“覺得午飯時間是不是充裕”時，58.8%的人回答“不足”。

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繁忙的當代人要想有著隨意的午飯時間是很痛苦的。可是*用餐得話，會造成胃腸疾病，因而必須漸漸地細嚼慢咽的用餐。在咀嚼食材的全過程中分泌的唾液具備抗氧劑的功效，咀嚼的越大，唾液分泌的越大。唾液能夠 促進消化，還能有協(xié)助防止各種各樣胃腸疾病。此外，咀嚼食材的姿勢還可以刺激性人的大腦，*記憶力，還可以防止老年癡呆癥。

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細嚼慢咽還可以防止暴食暴飲。盆堂韓國首爾醫(yī)院門診的尹革老師教授表明：“要想分泌*大家覺得飽腹感的雄性荷爾蒙得話，在剛開始用餐后是必須一段時間的，在雄性荷爾蒙分泌以前*用餐得話，非常容易吃多。”