很多人因為擔憂膽固醇過高而害怕吃雞蛋，因此 過去營養食品的意味著——雞蛋逐漸被一些人所回絕。實際上大家的雞蛋還是原先的雞蛋，它沒有更改的，仍然對健康有益!如今跟隨我來一起看一下雞蛋的好處。

?????? ??? ?? ??? ??? ?? ???? ??? ??? ?? ??. ?? ???? ????? ??(?? 1? 200㎎)?

?? ?? ????(300㎎)? ???? ??? ?? ? ????.

因為擔憂膽固醇對身心健康不太好而不要吃蛋黃的人到逐漸*。雞蛋黃的膽固醇含量(一個雞蛋200mg)和一天的攝取限定(300mg)相較為的確令人擔憂。

?? ??? ??????? "???? ??? ?? ?? ???? ?? ?? ??? ???? ????? ?? ??? ?????

?????? ??? ???? ?? ??? ??"? ??.

與此相關的大韓肥胖癥學好表明“大家我國的人到肉類食品攝取量和平均每日的人體脂肪攝取量層面要比歐洲人少，因此 假如僅用雞蛋來表述膽固醇的升高得話是有什么問題的。”

?? "?? ???? ????? ??? ??? ??, ??? ? ?? ??? ?? ???? ?? 1-2??? ??? ????"? "??

????? ?? ? ?????? ??? ?? ?? ????? ??? ????? ?? ?????? ??? ?? ? ??? ??"? ??.

并表明“盡管蛋黃膽固醇含量較高，可是它的優點是大量的，因此 每日吃1-兩個是沒有問題的，假如自身不更改造成 血夜中膽固醇升高和造成 心腦血管疾病造成的不良習慣，而只是是避開雞蛋中的膽固醇而不要吃雞蛋得話，實際上是沒有什么大實際效果的。"

?? ???????? ??? ??? ???? ???? ?? ???? ??? ?? ??? ??? ??? ??? ?? ? ???? ???

?? ??? ???? ??. ?? ???? ??? ?? ?? 6??? ????.

英國密蘇里州杰夫博士研究生的科學研究數據顯示，和雞蛋黃中含有的膽堿成份對預防乳腺癌有一定的協助等相關蛋黃實際效果的科學研究連續出現。下邊介紹一下蛋黃對身心健康有益處的6個原因。

1.??? ??? D ?? =?? ?? ??? ??? D? ??? ? ??. ?? ??? ? ?? ??? 40IU? ??? D? ???

? ??. ??? D ??? ???? ??? ??????????? ?? ????? ????? ??.

1.攝取簡易的維生素D

=能*輕輕松松的攝取維生素D。吃一個雞蛋黃就能填補40IU的維生素D。科學研究結果顯示，假如欠缺維生素D不但易骨裂，更非常容易引起癌、心腦血管病疾病、糖尿病患者等。

2.? ??? ?? =???? ??? ??? D? '????'??? ???? ??. ????? ??? ??? ?? ?? ??? ??

??? ??. ? ??? ??? D? ??? ???? ?? ? ???? ?? ??? ??. ??? D? ????? ?? ??? ???? ??

????.

2.協助漲個

=雞蛋黃中含有的維生素D也被稱為“增厚醇”。增厚醇有助于鈣的消化吸收并有助于人體骨骼的生長發育。因而有科學研究數據顯示，假如充足攝取維生素D就非常容易漲個。維生素D除開在雞蛋黃中含有以外，在鮮奶油和牛乳中也有。

3.?? ????? ???? =?? ???? ???? ??? ?? ?????? ??? ?? ?????? ????? ??? ???

??.

3.減少血夜中的膽固醇 =雞蛋黃中含有具備黑色防靜電鑷子實際效果的大豆卵磷脂成份，它具備減少血夜中膽固醇的實際效果。

4.???? ???? =?? ???? ?? ??? ? ?? ???? ??? ????? ??? ??????. ????? ??? ????

???? ??? ???? ??? ????.

4.增強記憶力 =蛋黃中的膽堿成份有助于*腦中承擔神經系統傳遞的成份即乙酰膽堿的代謝。乙酰膽堿的代謝*得話，針對記憶能力和全身肌肉調整都很有協助。

5.??? ?? ?? =???? ??? ? ??? ??? ?? ?????? ???? ??? ??? ???? ??? ??? ?????.

??? ??? ??? ??? ???? ??? ??? ?? ?? ??.

5.防止畸形胎兒的造成 =蛋黃的膽堿是對人體體細胞有協助的營養元素，有助于防止孕媽媽生畸形胎兒，而且增強記憶力。因此 孕產婦應需注意不必欠缺膽堿。

6.??? ???? =?? ???? ???? ???? ?? ??? ??? ?? ??? ??. ? ???? ?? ??? A? ????

???? ? ? ??? ??.

6.改善視力 =蛋黃中含有的葉黃素會避免 雙眼的堿化和脆化。此外蛋黃中含有很多維生素A，針對防止夜盲癥有非常大的實際效果。