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中餐 法語菜譜-湯 （1）
掌握這些知識，攻克TestDaF5級
來源：網絡
2020-04-07 01:12
編輯： 歐風網校
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摘要：
中餐 法語菜譜-湯 （1）
中餐館 德語食譜-湯 (1)
海龍皇湯 Soupe impériale
皇家法國鵝肝雞清湯 Soupe de poulet au foie gras Maison
竹蓀鴿高湯 Soupe au bambou spongieux et au blanc d'oeuf de pigeon
清湯春筍 Soupe aux pousses de bambou
番茄牛肉湯 Soupe de boeuf aux tomates
鮮奶油蘆筍湯 Soupe d''asperges à la crème
末莉雞蓉湯 Potage velouté au jasmin
竹蓀湯 Consommé au bambou spongieux
龍須竹蓀湯 Consommé au bambou spongieux et à l''asperge
雞茸竹蓀湯 Potage velouté au bambou spongieux
辣鮮露鮮菇湯 Potage de poulet aux champignons
生蠔蘆筍湯 Potage aux asperges et à l'abalone
西餐清湯 Consommé au go?t relevé
清湯雞豆花 Potage velouté
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