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原材料

1一碗飯，切好的泡菜40g，苞米(罐裝)4大勺，青椒一個，生雞蛋一個，面粉1/2大勺，芝麻油·鹽·胡椒粉·植物油各多個，蘿卜芽適當

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作法

1.泡菜進行切好，青椒去仔。

2.在炒菜鍋上滴打油，放入泡菜、苞米、青椒翻炒一會兒，放入白米飯再次翻炒，放到那涼一會兒。

3.把不久做好的泡菜蛋炒飯灑上面粉，放入生雞蛋，并放入芝麻油、鹽、胡椒粉開展調料。

4.把3中做好的面粉團搓成適度尺寸的圓團，在撒了植物油的炒菜鍋上勻稱地煎。

5.把進行的餅齊整裝盤，放上蘿卜芽做裝飾設計。