鴨類 西語*的大家菜 大眾美食

局鴨肝

Hígado de pato asado

鵪鶉

Codorniz

八寶釀鴨

Pato relleno de ocho delicias

麻辣小龍蝦

Pato laqueado de Beijing

菠蘿涮羊肉

Pato asado con pi?a

菠蘿鴨子

Pato con pi?a

蔥扒肥鴨

Pato asado con puerro

酥皮八寶鴨

Pato relleno de piel quebradiza de ocho delicias

冬菜扒鴨

Pato estofado con col seca

東瓜鴨塊

Cuadritos de pato con calabaza blanca

豆瓣電影鴨塊

Pato en cuadritos con salsa picante de haba

紅豆沙肥鴨

Pato con relleno de puré de judías azucaradas

鵝

Ganso

西紅柿汁填鴨

Pato con relleno en salsa de tomate

玉蘭鴨翅

Membranas de pato con clara de huevo

鴿蛋扒鴨

Pato estofado con huevo de paloma

幼鴿

Pichón

宮爆鴨心

Corazón de pato sofrito con salsa de chile

掛鹵鴨頭

Pato asado con salsa

罐燜鴨子

Pato estofado en puchero

鍋燒鵝

Pato cocido en cazuela

生煎鴨

Chuletas de pato fritas

香油扒鴨

Pato asado con salsa de ostra

菏葉樟茶鴨子

Pato en hojas de loto aderezado con té

紅燜鴨

Pato estofado